Türkiye’nin yenilikçi çikolatacısı Patiswiss bir ödül daha aldı. Yaptığı ürünlerle çikolataya yeni bir yorum getiren ve birbirinden güzel atıştırmalıklarıyla büyük beğeni toplayan Patiswiss bir ödül […]
Devamını okuYazar: admin
Geleneksel Mutfak Ekipmanları, Profesyonel Mutfaklarda Sürdürülebilirlik ve Enerji Tasarrufu Konusunda Sınıfta Kaldı
Enerji tasarrufunun giderek daha fazla odak noktası haline gelmesinin nedenleri arasında; gaz, petrol ve elektrik maliyetlerinin artması sıralanırken diğer yandan, çevre kirliliğini önlemek ve sürdürülebilirlik […]
Devamını okuSafso Soğutma, İhracat Ağırlıklı Çalışıyor
Yarım asıra yakın endüstriyel soğutma imalatı yapan Safso Soğutma, çoğunlukla yurt dışı ağırlıklı olarak çalışıyor. Pastane, Otel, cafe, restaurant ve market ağırlıklı üretim yapan firnın […]
Devamını okuVala Bella Rende Rende, Kuru Poğaça Yapımını Kolaylaştıracak, Ustaların Sağ Kolu Olacak
Savola Gıda, börek ve pastane ustalarının kuru poğaça üretiminde zaman tasarrufu sağlamaları ve işlerini kolaylaştırmaları için Vala Bella Rende Rende’yi piyasaya sundu. Hazır rendelenmiş ürün […]
Devamını okuUltrasonik Teknolojiyle Donuk Pasta Dilimleme
Donuk pastalar üretildikten sonra -40 derecede şoklanır ve sonrasında hem hücre yapısını sağlıklı tutmak hem de aynı lezzeti koruması için -18 derecelik depolarda korumaya alınır. […]
Devamını oku













