PEKDO: Hakbilenler Endüstriyel Mutfak Çözümleri ne zaman ve nasıl kuruldu?

Mehmet Emin HAKBİLEN: 2000 yılında, kaliteli endüstriyel mutfak projelerinin eksikliği fark edilince, endüstriyel mutfak ekipmanları satışı ve proje yönetimi alanlarında hizmet vermeye başladık. Müşterilerimize özel olarak tasarlanmış endüstriyel mutfak projeleri gerçekleştirerek, mutfak ekipmanları, soğutma sistemleri, pişirme ekipmanları, fırınlar, buzdolapları, endüstriyel bulaşık makineleri, tezgah üstü ekipmanlar, paslanmaz çelik ekipmanlar ve diğer birçok ürünün satışını yapıyoruz. Firmamız, endüstriyel mutfak alanında elde ettiği birikimleri, AR-GE çalışmalarıyla inovatif çözümler geliştirerek değerlendiriyor. Uzman ekibimiz, müşterilerimizin özel ihtiyaçlarına uygun çözümler sunarak müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmaya özen gösteriyor. Müşterilerimize sadece kaliteli ürünler ve hizmetler sunmanın yanı sıra, güven ve itibarın kaybedilemez olduğunun farkındayız. Bu nedenle, misyonumuzu ve vizyonumuzu müşteri memnuniyeti odaklı şekillendiriyoruz.

PEKDO: Hitap ettiği sektörler hangileridir?

Mehmet Emin HAKBİLEN: HORECA sektörüne yönelik faaliyetlerimizle, hotel, restoran ve cafe alanlarını kapsayan geniş bir yelpazede hizmet sunmaktayız. Kurum/kuruluş yemekhaneleri ile catering firmaları dahil olmak üzere sektörün ihtiyaçlarına cevap veriyoruz. Endüstriyel mutfak alanında birçok başarılı projeye imza atmış bir firma olarak, müşterilerimize sadece mutfak projeleri değil, aynı zamanda endüstriyel çamaşırhane, endüstriyel bulaşıkhane ve soğuk oda depoları gibi birçok farklı alanda da hizmet sunuyoruz. Müşterilerimizin ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak, işlevsel ve kullanışlı mutfaklar tasarlıyoruz. Ayrıca, doğal yapısına uygun modüler ve non-modüler ürünlerimizle müşterilerimize minimum yer kaybıyla maksimum performans sağlamayı hedefliyoruz. Otellerden devlet kurumlarına, okullardan özel şirketlere kadar geniş bir yelpazede hizmet vermeye devam ediyoruz.

PEKDO: Hangi firmaların bayiliğini yapıyorsunuz?

Mehmet Emin HAKBİLEN: Hakbilenler Endüstriyel Mutfak Çözümleri olarak kurum/kuruluş yemekhanelerinden catering firmalarına kadar geniş bir alanda ihtiyaçlara cevap veriyoruz. Sektörün önde gelen firmalarının – Öztiryakiler, Empero, Rational, İnoksan, Güral, Şenocak, N’Dustrio, Pirge, Atalay, Bosfor, Çağdaş, Yılmaz Makina, Remta – en büyük bayisi olarak, müşterilerimize hizmet vermekten gurur duyuyoruz.

PEKDO: Ankara ve Türkiye geneli Pazar payınız nedir?

Mehmet Emin HAKBİLEN: Bizim sektörümüzde başarının anahtarı, ürün kalitesi ve müşteri memnuniyeti ile birlikte, zamanında teslimat ve kurulum hizmetlerinde yüksek düzeyde uzmanlığa sahip olmaktan geçer. Hakbilenler, tüm bu unsurları göz önünde bulundurarak, sektördeki rakiplerine göre lider konumda yer almaktadır.

PEKDO: Geleceğe dönük hedeflediğiniz projeleriniz nelerdir?

Mehmet Emin HAKBİLEN: Bizim için mükemmellik sadece bir hedef değil, sürekli bir çalışma alanıdır. Müşterilerimizden aldığımız geri bildirimlerle AR-GE çalışmalarımızı sürdürerek her zaman daha iyisini yapmaya çalışıyoruz. Elbette pastadaki payımızı büyütmek istiyoruz, ancak öncelikli hedefimiz sektörün genişlemesine katkıda bulunmak. Bu şekilde, sektörün sürdürülebilirliğini artırmayı hedefliyoruz. Liderliğimizi korumak ve pazar payımızı artırmak için ise, mevcut hizmet kalitemizi geliştirmeye devam edeceğiz. Böylece genişleyen sektörde de öncü olmaya devam edeceğiz.

PEKDO: Firmanızın pazarlama faaliyetlerinden bahseder misiniz?

Mehmet Emin HAKBİLEN: Müşteri memnuniyeti, bizim için en önemli pazarlama stratejisi. Güçlü bir referans ağı sayesinde potansiyel müşterilerimizin büyük bir çoğunluğu bize ulaşıyor. Elde ettiğimiz başarıların altında yatan sebep ise, uzman kadromuzla yürüttüğümüz doğrudan satış süreçleri. Ayrıca, dijital dünyada da aktifiz. Özel SEO çalışmaları sayesinde internet arama motorlarında üst sıralarda yer alıyoruz. İlan sitelerindeki kurumsal hesaplarımız ve sosyal medya platformları üzerinden de dijital pazarlama faaliyetlerimizi sürdürüyoruz. TV reklamları, fuar organizasyonları ve basılı yayınlarla da hedef kitlemize ulaşıyoruz. Tüm bu pazarlama stratejilerimiz, müşterilerimizin ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılamak ve daha geniş kitlelere ulaşmak için tasarlanmıştır.

PEKDO: Sektörünüzle ilgili söylemek istedikleriniz ve yaşadığınız sıkıntılar nelerdir?

Mehmet Emin HAKBİLEN: Bir işin ustası olmak, önce çıraklıktan geçer. Profesyonel mutfak işlerinde en iyisi olmak için yola çıktığımızda fark ettik ki, sektörde kâr amaçlı çalışan firmalar var. Bu firmalar, müşterileri mağdur edebiliyor. Küçük esnafların hayallerini ve emeklerini boşa çıkaran bu durumun son bulmasını umuyoruz. İş dünyasında dürüstlük ve saygı, başarının anahtarıdır.

PEKDO: 2023 yılından beklentileriniz nelerdir?

Mehmet Emin HAKBİLEN: 2023 yılının çeyreğini geride bıraktık ve umutlu bir yıl olmasını diliyoruz. Geçtiğimiz yıllarda dünyayı sarsan pandemi felaketinin ardından, son zamanlarda ülkemizi etkileyen deprem afeti hepimizi derinden etkiledi. Bu zorlu dönemlerde normal kelimesinin anlamını yitirdiğimiz gerçeğiyle yüzleşiyoruz. Ancak, umutsuzluğa kapılmadan, geleceğe daha umutlu bakarak hayatımıza devam etmek istiyoruz.

PEKDO: Son olarak neler eklemek istersiniz?

Mehmet Emin HAKBİLEN: Sonuç olarak, Hakbilenler, endüstriyel mutfak ekipmanları ve projeleri alanında, yüksek kaliteli ürünler, zamanında teslimat ve kurulum hizmetleri, uzman ekibimiz ve müşteri memnuniyetine verdiğimiz önemle sektörde öncü bir firma konumunda yer almaktadır. Yüksek standartlarda hizmet almak isteyen firmalar, bizimle çalışabilirler.