Sektörde 20 yılını tamamladıktan sonra Taner AŞIK tarafından Bursa’da kurulan firma Domino Soğutma adıyla üretimine başladı.

1924 GÖNEN geleneksel yöntemlerin en eskisi, odun ateşinde kavrumla nefis kahveler üreten bir kahve evi, kahve atölyesi, ya da kahveci… Sürekli devinim halinde olan bir marka 1924 GÖNEN. Kahvenin içinde yetişen, hayatlarını kahveye adayan 4 nesil hep Türk kahvesi çekirdeği ile uğraşmış. 5. nesil ile birlikte dünya kahveleri dönemi başlamış ve markalarını 1924 GÖNEN olarak belirlemiş 5. nesil Eda ve Emre GÖNEN.

PEKDO: Hakbilenler Endüstriyel Mutfak Çözümleri ne zaman ve nasıl kuruldu?

Mehmet Emin HAKBİLEN: 2000 yılında, kaliteli endüstriyel mutfak projelerinin eksikliği fark edilince, endüstriyel mutfak ekipmanları satışı ve proje yönetimi alanlarında hizmet vermeye başladık.

Aile buluşmalarının, en samimi arkadaş sohbetlerinin ve keyifli bir film eşliğinin vazgeçilmezi patlamış mısır, sofraların vazgeçilmezi ekmek ile buluşuyor. Evet, doğru okudunuz! Lesaffre markası olan Inventis, mısır patlakları ile zenginleştirilmiş, eşsiz bir ekmek miksi sunuyor.

Üstün kalitesi ve lezzetiyle gastronomi alanının yükselen değeri olan Mahizer, İstanbul boğazının eşsiz manzarasıyla bütünleşen Kuruçeşme ve tarihle modernitenin buluşma noktası Gümüşsuyu’ndaki mağaza mimarisiyle gözleri de fethediyor. Mağazaları tasarlayan CVK Ailesinin mimari ekibi ‘’İlham kaynağımız Mahizer kelime anlamı oldu diyebiliriz. Ana fikir, modern, şık ve sıcak bir mekân oluşturmak oldu. Işık kaynağının seçimi, kullanılacak ışığın rengi ve şiddetinin seçiminde hem tasarımı hem ürünleri doğru bir şekilde yansıtmayı amaçladık. Projemizde şıklığı ve zarafeti yansıtan malzeme seçimlerinden sonra sıcaklığı ve ferahlığı sağlayacak renkler seçtik.’’ dedi.